所在位置 : 茶文化網 > 茶葉知識 > 茶葉功效 >

英德紅茶 英德紅茶功效作用

來源:未知 作者:Blissey 發布時間: 2019-05-23 09:22 閱讀: 查看更多:
英德紅茶創建于1959年,紅茶外形顆粒緊結重實,英德紅茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

英德紅茶

英德紅茶創建于1959年,紅茶外形顆粒緊結重實,色澤油潤,細嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱佳,較之滇紅、祁紅別具風格。英德紅茶直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝基本定型,并通過中央四部(農業部、商業部、外貿部、一機部)鑒定。九十年代初研究開發出品質超卓的“金毫茶”產品,成為紅茶之最,被譽為“東方金美人”,令世人矚目。

英德紅茶 英德紅茶功效作用

英德紅茶產地特點

英德紅茶,產于廣東省的英德市,是英德特產之一。茶區峰巒起伏,江水縈繞,喀斯特地形地貌,構成了洞邃水豐的自然環境。大小茶場即建于地勢開闊的丘陵緩坡上,屬南亞熱帶季風氣候,年均氣溫20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相對濕度79%;無霜期長,霜日不足十天;土層深厚肥沃,土壤酸度適宜,PH值4.5~5之間。所栽培的茶樹以云南大葉與鳳凰水仙兩優良群體為基礎,選取其一芽二、三葉為原料。經適宜萎凋、揉切、發酵、烘干、復制、精選等多道工序精制而成。

 

英德紅茶功效作用

英德紅茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。英德紅茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

  • 茶葉分類
  • 茗茶文化
  • 茶葉知識
  • 茶藝茶道
  • 茶具文化
  • 買茶防騙
七乐彩中奖规则