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黃山毛峰1875 黃山毛峰茶葉種類揭秘

來源:未知 作者:Blissey 發布時間: 2019-05-28 10:13 閱讀: 查看更多:
黃山毛峰,1955年被中國茶葉公司評為全國“十大名茶”,1982年又獲中國商業部“名茶”稱號,1875只是紀念當時研制成的1875黃山毛峰,而進行的命名!

黃山毛峰1875

黃山毛峰1875 黃山毛峰茶葉種類揭秘
黃山毛峰,是我國著名的歷史名茶,由于其色、香、味、形俱佳,品質風味獨特,1955年被中國茶葉公司評為全國“十大名茶”,1982年又獲中國商業部“名茶”稱號,1983年獲中國外經貿部“榮譽證書”,1986年被中國外交部定為“禮品茶”。黃山毛峰1875是1875年清朝光緒年間出現了這一種茶葉,1875只是紀念當時研制成的1875黃山毛峰,而進行的命名!
 

黃山毛峰是什么茶?黃山毛峰種類

 
黃山毛峰是綠茶,黃山毛峰產于安徽秀麗的黃山之中,在黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等的品質最好。 成茶外形細嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
 
每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
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