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姜黃茶——什么是姜黃茶,健康功效都什么?

來源:未知 作者:Jennifer Huizen 發布時間: 2019-04-17 10:28 閱讀: 查看更多:
姜黃茶——一種健康茶飲,姜黃茶被用作草藥治療數千年?;ㄙM2分鐘,你將詳細了解姜黃茶及姜黃茶的9大健康功效,推薦姜黃茶的制作步驟!

什么是姜黃茶?

姜黃茶——什么是姜黃茶,健康功效都什么?

姜黃茶概述

姜黃是一種流行的香料,由姜黃(Curcuma longa)植物的根莖或根制成。

姜黃原產于東南亞,是姜科或姜科的成員。在印度阿育吠陀和中醫中,它已被用作草藥治療數千年。

印度的姜黃產量增長了78%。一系列姜黃茶可在健康商店或網上購買。在本文中,我們將探討一系列潛在的健康益處。

姜黃茶成分

姜黃中的活性成分是姜黃素。

姜黃素使姜黃呈現出特有的黃色。

姜黃素被證明具有抗炎和免疫增強作用。

姜黃茶食用

姜黃素具有低生物利用度,這意味著身體難以接近和吸收化合物。出于這個原因,姜黃補充劑,其保證高濃度的姜黃素,是受歡迎的。

使用磨碎的姜黃根或純粉釀造的姜黃茶被認為是消費香料的最有效方式之一。

沒有特別推薦的每日姜黃攝入量。根據現有的研究,建議的每日攝入量在很大程度上取決于它用于治療的條件。

大多數成人研究支持每日三次安全使用400至600毫克(mg)純姜黃粉,或每日1至3克(g)磨碎或干燥的姜黃根。自己給姜黃打光是確保純凈產品的最佳方法。
 

姜黃茶的健康功效

飲用姜黃茶被認為帶來了幾個好處,以下9種健康功效將詳細描述。

1.減少關節炎癥狀

作為一種抗炎藥,姜黃素可能有助于減少關節炎的最突出癥狀。

一項2017年的研究發現,在自我報告的類風濕性關節炎的206名美國成年人中,63%的人使用非維生素補充劑來控制他們的癥狀,姜黃是最受歡迎的產品。

2.增強免疫功能

姜黃素被證明可以通過抗氧化,抗炎,抗病毒和抗菌特性來改善免疫功能。

姜黃素也被證明可以作為免疫調節劑,幫助調節免疫細胞對抗癌癥的功能。

3.有助于減少心血管并發癥

一些研究表明姜黃素具有抗氧化和抗炎作用,具有有益的心臟健康特性。

2012年的研究發現,服用姜黃素每天4克前3天至5天冠狀動脈旁路移植手術后,減少急性心肌梗死或風險心臟發作的17% 。

4.有助于預防和治療癌癥

姜黃素最臨床確定的治療特性之一是其抗癌作用。

作為一種抗氧化劑和抗炎劑,姜黃素被認為可以降低體內細胞受損的風險,降低細胞突變和癌癥的風險。

此外,許多研究表明,姜黃素具有抗腫瘤特性,限制了腫瘤的生長和癌細胞的擴散。

根據2014年的醫學評論,使用關鍵詞“姜黃素”和“癌癥”發表了2000多篇文章。目前正在研究使用姜黃素作為癌癥治療以及化學療法和放射療法。

5.幫助治療腸易激綜合征或IBS

長期以來,姜黃素一直被用于傳統藥物治療許多消化系統。

一些研究發現,姜黃素可能有助于減輕與IBS相關的疼痛,并改善患有這種疾病的人的生活質量。

一個2012研究大鼠發現,姜黃素有助于減少所花費的食物從胃到小腸空的時間,也稱為胃排空。

6.預防和治療老年癡呆癥

研究表明,姜黃素可能有助于減少幾種神經退行性疾病的幾率。它的抗氧化和抗炎能力被認為可以減少這些病癥引起的細胞損傷,炎癥和淀粉樣沉積物或斑塊。

姜黃素還可以減緩或預防與神經變性相關的一些與年齡相關的蛋白質變化。

7.防止肝臟受損,膽結石,并管理肝臟疾病

一些研究表明,姜黃素可以預防肝損傷。姜黃素的潛在肝臟和膽囊益處包括增加消化液膽汁的產生,同時還保護肝細胞免受膽汁相關化學物質的損害。

8.有助于預防和控制糖尿病

幾千年來,傳統醫學一直使用姜黃治療糖尿病。一些使用動物和人體模型的研究表明,姜黃素補充劑可能具有抗糖尿病特性。

9.幫助治療和管理肺部疾病

研究人員懷疑姜黃素的抗炎和抗氧化特性可能有助于減輕慢性或長期肺部疾病的癥狀。

一個2017年的醫療審查的結論是,雖然臨床證據是有限的,姜黃素可能有助于治療哮喘,肺和囊性纖維化,肺癌或損傷,慢性阻塞性肺疾?。–OPD)。

姜黃茶的制作步驟

姜黃茶可以用純姜黃粉或磨碎或磨碎的干姜黃制備。通常作為茶產品出售的發酵姜黃制劑聲稱具有更高濃度的生物可利用或可吸收的姜黃素。

制作姜黃茶的步驟如下:

  • 煮4杯水
  • 加入1至2茶匙磨碎的,磨碎的或粉狀的姜黃
  • 讓混合物慢煮約10分鐘
  • 將茶葉放入容器中,讓其冷卻5分鐘
  • 許多人在姜黃茶中加入其他成分,以改善口感或幫助吸收。常見添加劑包括:
  • 蜂蜜,使茶變甜,使混合物具有更多的抗菌性。
  • 全脂牛奶,奶油,杏仁奶,椰奶,或1湯匙椰子油或酥油(未澄清的黃油),以幫助吸收,因為姜黃素需要健康的脂肪才能正常溶解。
  • 黑胡椒,含有胡椒堿,一種已知有助于促進姜黃素吸收的化學物質,可以為茶添加香料味。
  • 檸檬,酸橙或生姜,可增強混合物中的抗氧化和抗菌性能,改善口感。
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