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茶道物語,物道君語

來源:未知 作者:物道 發布時間: 2019-10-16 15:04 閱讀: 查看更多:
中國的茶道沒有那么多條條框框,簡單,就是茶道!簡單喝茶,簡單生活,人生亦如此。茶道,各人有各自的理解,本無孰高孰低之分,只是在追求茶要有“道”、講究技藝的當下,我更希望喝茶是一件簡單的事情。
不知何時起,常聽人抱怨:中國沒有茶道,火力一炒,沸水一泡,滿滿一大杯就可以喝一整天,好不講究。
 
可“講究”就是中國的茶道嗎?非要像日本人一樣一招一式,拘泥于程序?
 
蔡瀾先生曾經說,日本茶道本源自古老中國陸羽先生的《茶經》,幾百年過去,中國人喝茶早就不局限于此。而所謂的茶道,只要真情流露,就有禪味。有禪味,道即生。
茶道物語
 
喝茶,就是這么簡單。
 
也許你會說,潮汕工夫茶里的關公巡城、韓信點兵的一招一式不都很麻煩,為什么也是茶道?
 
確實,但于潮汕人而言,這樣的儀式不是矯揉造作,反倒是順手拈來,是一個很舒服的過程。
 
況且對于潮汕人而言,喝茶就重在于舒服!

不如呷茶去
 
《風味潮汕》里黃東明一家每日早早就得開門做生意——賣牛肉丸粉,這天送走最后一波吃早飯的食客,他們一家三口才有時間歇息。
 
難得的空檔,換做別人多半是喝口水找個地補覺,但他們卻是泡起茶來,你一杯我一杯,就當是“休息”了。
 
禁不住好奇,問了身邊一位潮汕朋友:
 
“你們對喝茶都這么執著么?”
 
“只不過是習慣了。”

茶道,各人有各自的理解,本無孰高孰低之分,只是在追求茶要有“道”、講究技藝的當下,我更希望喝茶是一件簡單的事情。
 
一些儀式可以順手拈來地去做,而不過分追求,一些講究可以自然而然地而不非要規規矩矩,看重真正需要的,就是簡單。
 
這樣喝一口茶,才會達到恰到好處的舒服,而“舒服”,就是對茶道最好的描述。
 
中國的茶道沒有那么多條條框框,簡單,就是茶道!

很喜歡《瓦爾登湖》里的一句話:簡單,是把一切不屬于生活的內容剔除得干凈利落。
 
人生,縱然有很多風景,縱然有很多需求,可當我們去剔除了不喜歡的、不舒服的,只看重真正需要的、真正的想做的,就能回到一種簡單的狀態。
 
簡單喝茶,簡單生活,人生亦如此。

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