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茶席美學,以茶為媒修正內心

來源:未知 作者:Blissey 發布時間: 2019-03-05 08:29 閱讀: 查看更多:
冬三月,此謂閉藏。萬物生機潛伏、具歇之時,順應生命的法則,亦是人們坐享一年收獲,安靜自若,為來年春天的生發之勢儲藏能量和動力。這恰是呼朋喚友,鋪一方茶席,與人論道
冬三月,此謂閉藏。萬物生機潛伏、具歇之時,順應生命的法則,亦是人們坐享一年收獲,安靜自若,為來年春天的生發之勢儲藏能量和動力。這恰是呼朋喚友,鋪一方茶席,與人論道的好時光。來自中山大學藝術文化創新發展中心主任秘書郭海燕與大家一起分享了她的茶席美學。
茶席美學,以茶為媒修正內心
茶席,以茶為媒
 
身著粉色漢服,長發及腰的郭海燕習茶多年,曾多次前往日本、韓國考察習茶。她表示,現代社會,人們追求更高層次的精神生活樂趣,在繁忙的現代生活之余達到愉悅身心、放松享受的目的。茶席作為中國傳統的飲茶方式,與現代人的生活方式結合,這種隨意、自由、恬淡的飲茶方式開始被越來越多的人推崇。
 
據悉,茶席始于唐朝。而唐朝,是我國歷史上經濟、文化極其發達的時代,茶席的出現與唐朝當時的社會發展是相生相息的。唐詩的發展,在一定程度上,造就了唐人的浪漫主義詩人情懷。茶是極具浪漫氣息、文人氣質的,詩與茶的結合,就如金風玉露正相逢。除了文學,唐朝的美術的發展,對于茶席的出現也起到了不可或缺的作用。不僅如此,宗教的發展,對于茶文化、茶席的形成也有著最直接的作用。唐朝年間,佛教經典的大量翻譯以及中國僧人自身思想體系的逐漸成熟,中國佛教的各主要宗派也大多在此時期形成或成熟。茶席和佛教許多禪理是相互關聯的,禪和茶在佛教中有著千絲萬縷的聯系,喝茶講禪,茶道又與禪相結合,所謂禪茶一味。自古以來僧人多愛茶、嗜茶,并以茶為修身靜慮之侶。
 
至宋代茶席已非常普遍,茶席不僅置于自然之中,宋人還把一些取型捉意于自然的藝術品設在茶席上,插花、焚香、掛畫與茶一起合稱為“四藝”。茶席,除了是泡茶、喝茶的工具,還對促進中國茶文化的發展與升華,形成以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符號起到舉足輕重的作用。
 
郭海燕認為,茶席以茶作為載體,以節氣時令作為線索,融合傳統文化的元素,如與季節相應的糕點、插花、字畫,搭建一個輕松愉悅溝通的平臺。是達官貴人、文人墨客,接待貴賓的派對形式,可以理解為中華式的Party。順應季節的變換,茶席按照24節氣的主題傳統進行布置,可以讓人重拾每個季節應有的傳統活動和雅趣。在梅雨時節,聆聽雨聲。在夏日,領略蟬鳴。在秋日,遙望大雁離去。在冬日,賞雪觀梅??傊?,活在當下。
 
茶席,修正內心
 
郭海燕說,茶席是主人通過對茶器的認知、茶器的擺置,修正自己的內心。將內心中每件茶具該放置的地方,一一呈現出來,這正是對自己內心的梳理,只展現美好之意,只傳遞歡愉之美。“茶席是一種美的風景線,是一種可以傳承的生活模式,不同的節氣有不同的新鮮,不同的人員有不同的組合,可以為生活注入不同的情趣和情懷。”
 
“前幾日正好是臘八節,所以我就設計了一個臘八茶席與大家分享。常言,過了臘八就是年,所以我設計的整套器具物品,顏色都很喜慶,形制比較大氣。”臘八茶席正中是朱泥紫砂壺配祭紅釉壺乘、席墊是錦簇的牡丹花,再灑上幾粒臘八豆,年味十足。
 
茶是茶席設計的靈魂,勤勞優秀的中華民族,通過不斷的實踐總結,采用不同的加工方式,將味苦性寒的茶葉變幻成不同色、香、味、性的茶類。如溫性的紅茶、黑茶,中性的青茶,涼性的白茶、寒性的綠茶等。對于飲茶,郭海燕說,席主可依據不同季節,選擇合適的茶葉,與遠道而來的茶人分享或是獨飲。“茶葉是有生命的,茶人在泡茶時,要把自己的感情附著在茶葉之上。不同人、不同情感、不同環境,其茶湯給你眼、耳、鼻、舌、聲、意的感覺皆不同。我們要尊重用汗水凝結的每一泡茶葉。”
 
郭海燕說,茶席本身即美的傳遞以及人與人溝通分享和交流的平臺,可以是家庭之間、可以是朋友之間?,F在社會物質已經極大豐富,讓我們更注重細節和精神樂事。
 
年關將至,何不如伴著停下來的腳步,就著冬日的風景,定一個含蓄而有詩意的主題,將小巧精致的邀請函送往有緣人的手中,共辦一場美妙的茶席。
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